INHOUDSOPGAWE:

Twintig jaar gelede het ek in die Mary Markley Hall by die Universiteit van Michigan ingetrek. Dit was regtig 'n opwindende tyd in my lewe. My fokus was pre-med, ek het 'n volle klasvrag gehad, en ongeveer 70 persent van my graduerende klas sou hul herfssemester daar begin.
Destyds was die laevet-gier nog steeds in die mode. Swart koffie, uitgeskepte bagels, graan en bevrore jogurt was die manier waarop die meeste meisies maer gebly het. Ouens en meisies het hard gewerk om fiks, aktief en gesond te bly.
Dorm-kafeterias is gerangskik volgens wat die beste slaaikroeë en taco-aand gehad het, en waar ons 'n bevrore jogurtmasjien kon kry.
Van laat aande by die biblioteek aangevuur deur suiker en koffie tot fratspartytjies en laataand snye pizza, was gewigstoename vir sommige onvermydelik. Hierdie gewigstoename, wat vandag as die "eersteman 15" bekend staan, is die gevolg van die eet of drink van gemiddeld 220 ekstra kalorieë per dag vir 'n hele semester (September tot Mei). Kom ek gee jou 'n paar voorbeelde van hoe 220 kalorieë lyk:
-
2 eetlepels neut- of saadbotter
-
2 eetlepels slaaisous
-
1 lang 2 persent Double Chocolaty Chip Crème Frappuccino Blended Crème van Starbucks, geen sweep
-
1/4 koppie neute of roetemengsel
-
1 Snickers-kroeg
Jy verstaan. Dit is nie so baie nie, maar dit voeg by! Terwyl ek ander "gesonde" items op die lys kon gelys het, het almal se definisie van gesond verander. Is gesond glutenvry, vegetariër, sojavry, suiwelvry, paleo … ons het almal ons eie definisie van gesond.
Ek het besluit om aanlyn na my Alma Matter se koshuiskamerspyskaarte te kyk. Wel, laag en kyk, net soos restaurante oor die afgelope 20 jaar verander het, wat aandui watter maaltye hartgesond of vegetaries was, het hierdie spyskaart kosse soos vegetariese brownies, glutenvrye noedels, 'n veganistiese witboonment- en rooiuieslaai beklemtoon en aangebied, en selfs veganiese burger crumble tacos. As ons terugdink aan toe ek 'n eerstejaars was, kon ons net toegang tot die werksure aanlyn kry; spyskaarte is gedruk en in die koshuise geplaas, en dit het die spesiale van die dag/week uitgelig. My, hoe het tye verander.
Kom ons praat oor hierdie onheilspellende mite: The Freshman 15
Volgens 'n studie wat deur die Ohio State University gedoen is, kry eerstejaars eintlik gemiddeld 2,5 tot 3,5 pond. Na die hersiening van data van 7 418 onderhoude met proefpersone van 17 tot 20, beide manlik en vroulik en almal van wie hul eerste jaar van die kollege bygewoon het, het navorsers bevind dat die werklike gewigstoename gedurende die jaar ongeveer 3 pond was. Sommige ander gedrag wat gewig kan beïnvloed, sluit in swaar drinkery, wat 'n persoon se risiko van gewigstoename verhoog het, en om 'n werk te hê, wat 'n persoon se risiko om gewig te verloor verminder.
Ek het saamgekuier en 'n paar vriende gevra of hulle hul eerstejaars gewig opgetel het. Sommige het nee gesê, sommige het 'n paar pond gesê. Maar 'n paar van hulle het opgemerk dat sommige van hul hoërskoolklasmaats wat nie eens kollege bygewoon het nie, die jaar ná hoërskool gewig aangesit het.
Interessant genoeg het hierdie selfde studie, wat in die joernaal Social Science Quarterly gepubliseer is, ook bevind dat jong volwassenes wat nie kollege toe gaan nie gewig optel – omtrent 'n halfpond minder as kollegestudente van dieselfde ouderdom. Met ander woorde, universiteitsbywoning het byna geen effek op gewigstoename nie.
Soos die meeste oorgange in die lewe, is daar altyd die onbekende en onsekerheid wat daarmee gepaard gaan. Vir 'n jong kollege volwassene was die keuse van 'n kollege na hoërskool waarskynlik die grootste besluit wat hulle nog ooit moes neem. In hul eerste jaar probeer hulle om hul hoofvak uit te vind, nuwe vriende te maak, en oorweeg dit dalk om 'n broederskap of soority te jaag. Om nie te praat van hulle kry net 'n greep op die volwasse lewe nie.
Die mite van die Freshman 15 is skrikwekkend. Kom ons erken dit, die potensiaal om gewig op te tel bestaan wanneer ons met universiteit begin. Van deurnagte wat slaaptekort tot gevolg het, tot eindstryde en om jou grade hoog te hou, is daar baie stres. En een van die beste hanteringsmeganismes om stres te bestuur, is kos. Ongeag hoeveel ons lewenstyl verander, en hoe ons daardie veranderinge aanpak, het ons almal strategieë nodig wat ons sal help om 'n gesonde gewig te handhaaf.
Dit gesê, hier is vyf slim strategieë om te verhoed dat u gewig optel tydens u eerstejaarsjaar:
-
Bly aktief. Jy loop dalk elke dag oor die helfte van die kampus om by jou klasse uit te kom, maar jy sal steeds 'n tyd wil vind om by die skoolgimnasium uit te kom. Om by 'n binnemuurse sport aan te sluit, pas dalk nie in jou besige skedule nie, maar dalk kan jy 'n naweekaktiwiteitsgroep vind. Kyk na die fiksheidsklasse wat hulle aanbied. Wie weet, dalk hou jy regtig van Turbo Kickboxing of Zumba. Onthou dit gaan oor 'n kombinasie van kardio en weerstand. Oefening stel ook hormone vry wat jou gelukkig hou. Jy kan ook Sondagaande voor die week begin met 'n joga-klas zen.
-
Bly Gebalanseerd. Vir sommige van ons is die vrees vir gewigstoename die belangrikste wanneer ons met universiteit begin. Kom ons sê, byvoorbeeld, jy begin kollege met 'n gewigsverliesdoelwit, dan is balans die naam van die speletjie. In my boek, The One One One Diet, kyk ek na die drie makrovoedingstowwe in ons dieet: proteïen, koolhidrate en vet. Ek beaam dat elke maaltyd en versnapering uit een porsie van elk van die makrovoedingstowwe moet bestaan. Dit hou jou bloedsuiker stabiel en jou drange ten minste en laat jou brein en liggaam versadig en versadig van die vette. Die balans binne jou maaltye en koskeuses maak die verskil tussen 'n hoë bloedsuiker gevolg deur 'n ineenstorting, of stabiele bloedsuiker met minimale drange en bevrediging.
-
Stoor gesonde versnaperinge in jou koshuiskamer. Wees voorbereid om die outomaat te vermy. Ek beveel aan om 'n soet en 'n sout versnapering byderhand te hou. Vir soet versnaperinge is daar niks eenvoudiger as 'n KIND kroeg nie. Ek is mal oor die Nuts & Spices bars. Met gesonde vette van die amandels sal jy versadig voel en nie swaar nie, en dit sal jou volgehoue energie gee. Nog 'n bonus: Jy kry al daardie soet, natuurlike geur, alles in 5 gram suiker of minder. Vir sout is ek mal oor die Crunchy Chickpeas van Saffron Road. Hulle is 'n goeie alternatief vir skyfies, en elke porsie spog met 5 gram proteïen, 2 gram vesel en slegs 2,5 gram vet.
-
Bly gehidreer. Dit is nie ongewoon dat ons dors verkeerd interpreteer as honger nie. Wanneer ons gehidreer is, het ons nie net meer energie nie, maar ons het ook 'n beter gevoel van ons honger. In die universiteit word ons dikwels aangevuur deur koffie of ander hoë-kafeïen/hoë suiker energie drankies. Terwyl koffie wel antioksidante bevat, kan dit jou ook gedehidreer laat voel. Te veel is nie altyd 'n goeie ding nie. Ek waarsku studente wat hulle tot "energie" drankies wend, aangesien die vlakke van kafeïen, wanneer dit gekombineer word met oorverbruik, tot hospitalisasie of selfs die dood kan lei.
-
Bly uitgerus. Slaap is net so 'n kritieke suksesfaktor om skerp en waaksaam in die klaskamer te bly as om die ponde af te hou. Chroniese slaaptekort lei tot drange, 'n toename in jou kortisol en kan jou gemeen en buierig maak. Probeer om 'n gereelde slaapskedule op die meeste dae te hou. Mik vir ten minste sewe uur se slaap. En daar is ook niks fout met 'n middagslapie ná klas nie, veral as jy weet jy sal laat daardie aand op wees vir 'n studiegroep.
Voedingskundige Rania Batayneh, MPH is die skrywer van die topverkoperboek, The One One One Diet: The Simple 1:1:1 Formula for Vinnige en Volgehoue Gewigsverlies. Sy het 'n meestersgraad in openbare gesondheidsvoeding van die Universiteit van Michigan Skool vir Openbare Gesondheid, en is ook 'n Wellcoaches-gesertifiseerde gesondheids- en welstandafrigter wat deur die American College of Sports Medicine (ACSM) onderskryf word. Bly verbind en volg haar op Twitter, Facebook en Instagram: @RaniaBatayneh